Περιγραφή
Ground coconut blossom sugar gives the black tea powder an unobtrusive sweetness and is the perfect counterpart for the pleasant spiciness that original Indian spices such as ginger, cinnamon and black pepper give the Chai. Turmeric and cardamom round off the our Chai for Latte harmoniously. It´s naturally vegan, gluten-free, lactose-free, and of organic quality.
ingidients: Coconut blossom sugar*, black tea extract (8 %)*, ginger*, cardamom*, turmeric*, clove*, cinnamon*, separating agent: calcium carbonate, liquorice root*, black pepper* *from certified organic cultivation (DE-ÖKO-013 Non-EU-agriculture)
ο Althaus Chai for Latte είναι ένα βιολογικό μείγμα chai latte, που συνδυάζει μαύρο τσάι με αρωματικά μπαχαρικά και ζάχαρη από άνθη καρύδας για μια απολαυστική και ισορροπημένη εμπειρία.
1. Γεύση & Άρωμα
- Πλούσια, πικάντικη γεύση από το μείγμα των μπαχαρικών.
- Γλυκιά και απαλή επίγευση, χάρη στη ζάχαρη καρύδας και τη ρίζα γλυκόριζας.
- Έντονες νότες κανέλας, γαρίφαλου και κάρδαμου, που δίνουν μια ζεστή, cozy αίσθηση.
- Ελαφριά πιπεράτη επίγευση, λόγω του μαύρου πιπεριού και του τζίντζερ.
2. Εμφάνιση
- Λεπτόκοκνη σκόνη με ανοιχτό καφέ χρώμα.
- Όταν αναμιγνύεται με γάλα, αποκτά μια κρεμώδη, χρυσαφένια απόχρωση λόγω του κουρκουμά.
3. Συστατικά & Ιδιότητες
- Μαύρο τσάι (8%): Περιέχει φυσική καφεΐνη, προσφέροντας ήπια τόνωση.
- Τζίντζερ & Μαύρο Πιπέρι: Συμβάλλουν στη θέρμανση του οργανισμού και στη διευκόλυνση της πέψης.
- Κάρδαμο & Γαρίφαλο: Προσθέτουν ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα και υποστηρίζουν την καλή κυκλοφορία του αίματος.
- Κουρκουμάς: Ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες, γνωστό για τα οφέλη του στο ανοσοποιητικό σύστημα.
- Γλυκόριζα: Δίνει μια φυσική γλυκύτητα και βοηθά στη χαλάρωση του λαιμού.
- Ζάχαρη από άνθη καρύδας: Προσφέρει μια ήπια, καραμελωμένη γλύκα, χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη από τη συμβατική ζάχαρη.
4. Τρόπος Παρασκευής (Chai Latte)
Ζεστό Chai Latte
- Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού (περίπου 10g) chai mix σε ένα φλιτζάνι.
- Ανακατέψτε με λίγο ζεστό νερό (80-90°C) για να διαλυθεί.
- Συμπληρώστε με ζεστό αφρόγαλα και ανακατέψτε καλά.
Κρύο Chai Latte
- Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού με λίγο κρύο νερό μέχρι να διαλυθεί.
- Προσθέστε πάγο και γεμίστε με κρύο γάλα.
5. Ιδανικό για…
- Όσους αναζητούν ένα ζεστό, πικάντικο ρόφημα με χαλαρωτική και τονωτική δράση.
- Μια γλυκιά και ισορροπημένη εναλλακτική στον καφέ.
- Κατανάλωση ζεστό ή κρύο, ανάλογα με την εποχή και την προτίμηση.
Ένα αρωματικό, γλυκό και ζεστό chai latte blend, ιδανικό για cozy στιγμές!
